Agricoltura
Noi conosciamo veramente le nostre radici
Al Sonnwies la passione per l‘agricoltura è grande quanto l’entusiasmo di accogliere amorevolmente e amichevolmente la nostra clientela. Siamo cresciuti in un maso di montagna e noi della famiglia Hinteregger, siamo intimamente legati alla natura ed ai valori contadini. Animali da prendere tra le mani, aria sana di montagna, fieno nella stalla, gite sulle nostre Alpi - per i bambini, il nostro maso di montagna, con oltre 30 capi di bestiame è un vero e proprio paradiso. Lo zoo da accarezzare, la coppia di Pony e la fattoria biologica con la sua stalla ed il suo fienile sono un vero e proprio idillio, che in molti luoghi non esiste più già da lungo tempo. Qui i bambini imparano molte cose dalla vita reale.
Farmhouse
La nostra esclusiva fattoria di montagna
Un luogo in cui la sensazione di connessione con la natura e i valori rurali si percepisce in ogni dettaglio. Un luogo che difficilmente potrebbe essere più versatile. Ospita più di 30 animali, tra cui razze in via di estinzione come la mucca Sprinzen della Val Pusteria o la pecora dal naso nero. Bambini felici che si divertono nella natura e con gli animali. Anche la foresta di Sonnwies appartiene alla nostra azienda agricola. Un luogo speciale per giovani e anziani, un luogo di forza per l'anima. Scoprite i nostri esclusivi chalet in fattoria per un'esperienza di vacanza speciale.
Farmhouse
Animali della fattoria
Se volete far brillare gli occhi dei Vostri bambini, allora potrete farlo sicuramente nella nostra fattoria. Lo zoo da accarezzare tutto per i più piccini. Animali affidabili, innocui, provenienti dalla nostra terra, si trovano nello zoo da accarezzare e nel maso, loro stanno ad aspettare molti dei nostri piccoli ospiti, che vengono a trascorrere qui il loro momento di gioia durante la vacanza. Noi alleviamo gli animali secondo le norme e secondo quanto chiede la natura.
- Vivere il maso sulla vostra pelle
- Distribuzione del cibo agli animali insieme ai bambini e lavorazione del letame con il contadino
- Oltre 30 capi di bestiame
- Mucche e vitelli
- Cavalcate su pony
- Capre, pecore e conigli
- Dormire e saltare nel fieno
Farming
Farm & Garden come fornitori
La Sonnwies Farm è circondata da vasti prati di montagna, aiuole e grandi giardini. L`orto culinario interno offre varietà particolari, proponendo anche una vasta gamma di ortaggi dimenticati, le cosiddette rarità. Durante le visite guidate settimanali con la giardiniera Monika, i bambini possono immergersi nel meraviglioso mondo delle piante e dare una mano. Insieme innaffiano, raccolgono e si meravigliano dei piccoli insetti. L'intero orto è biologico: senza pesticidi, sano e sostenibile. I prodotti appena raccolti vengono trasformati nella manifattura e nella cucina in prodotti piacevoli. In questo modo le famiglie possono vivere da vicino i cicli della nostra fattoria.
CAVALLCARE nel Sonnwies
Ponys & cavalli islandesi
I nostri cari, teneri e fidati pony dal nome Prinz, Jenny, Conny, oppure i Mini Shetty Nicolai e Ricci, che aspettano nella stalla oppure che desiderano portare in groppa i Vostri piccoli, per ore felici di galoppata e per essere accarezzati a lungo. Anche il nostro piccolo Willi, l’unico asinello, è sempre felice di ricevere visite. I nostri tre pony Shetland ed alcuni pony islandesi sono il sogno di molti dei nostri piccoli ospiti. Una vacanza in sella a un cavallino nel nostro maso in Alto Adige è un’esperienza particolarmente eccitante. I Vostri figli potranno cavalcare ogni giorno insieme ai nostri animatori. Inoltre, i bambini hanno la possibilità di vivere un' esperienza di equitazione unica e lezioni privati di equitazione nelle immediate vicinanze al Panoramic Riding Resort a Bressanone.
- Pony e cavalli islandesi di proprietà dell‘albergo
- Piccoli cavallini da accarezzare
- Maneggio 20 × 10 m
- Cavalcate quotidiane in sella ai pony
- Bruscatura e strigliatura dei cavallini
Farming
Manifattura
La manifattura di Sonnwies è un'attrazione per grandi e piccini! Si trova all'interno della fattoria di Ferdi e non solo per le innumerevoli attività offerte, ma anche per la sua costruzione estremamente sostenibile, come le pareti in cemento armato o i vecchi soffitti in legno. Il pavimento è ancora quello originale in legno della fattoria del XVIII secolo. Nella manifattura, nell'ambito del programma per bambini, vengono proposte varie attività come la produzione di burro o la legatura di ghirlande. In questo modo, voi e i vostri piccoli potrete sperimentare la tradizione rurale alpina e imparare l'uso attento di materiali sostenibili e della natura.
Sustainability
Eco Facts
Cresciuta nel proprio maso di montagna, la famiglia ospitante Hinteregger è fortemente legata alla natura locale/spaziale e ai valori rurali dell'Alto Adige. Viviamo questo legame come famiglia ospitante e lo rendiamo tangibile per i nostri ospiti da oltre 20 anni. Ecco perché per noi la sostenibilità non è solo una tendenza, ma una cosa ovvia. Negli ultimi decenni, l'Hotel Sonnwies si è trasformato da una ex fattoria in un paradiso e in un rifugio per famiglie esigenti. Come agricoltori, sappiamo quanto sia importante vivere in armonia con la natura, gli animali, le stagioni, ecc.
- Soltanto mobili in legno massello
- Galleria fotografica
- Posti letto senza campi elettromagnetici
- Centrale riscaldamento propria a biomassa, che fornisce tutto l’impianto un calore neutro dal punto di vista climatico, proveniente da materie grezze naturali
- Prodotti di cosmesi in ogni camera al 100% biologici
- Energia elettrica al 100% senza anidride carbonica proveniente dalla piccola centrale elettrica di Luson
- Alimentari provenienti parzialmente dalla produzione propria
- Principalmente fornitori a livello regionale
- Tutta l’acqua è preziosa acqua di montagna di Luson
- Raccolta differenziata dell’immondizia
