Als wahren Luxus sehen wir unseren privaten Waldzugang mit seinen erfrischenden Bachläufen und Rückzugsmöglichkeiten, den Culinary Garden mit tagesfrischer Ernte, der hautnahe Kontakt zu unseren besonderen Tierrassen und die unmittelbare Nähe zur Alm und den Dolomiten. Ergänzend zu dieser kraftspendenden Naturkulisse, möchten wir mit unserem einzigartigen Natur-Kinderprogramm und dem wöchentlichen Farm Day althergebrachte Südtiroler Traditionen und Rituale, Groß und Klein, zugänglich machen. Ein Tag gefüllt mit naturverbundenen Highlights, Familienspaß und kulinarischen Köstlichkeiten.
| Food
Das Famlienerlebnis Farm Day
Erstklassige Services in allen Bereichen sind die Basis, darüber hinaus legen wir im Sonnwies unser Hauptaugenmerk darauf, Familien ein einzigartiges und authentisches Naturerlebnis zu bieten. Dazu gehört unser wöchentlicher Farm Day für Familien, wo wir Traditionen von Früher neu beleben.
Inspiriert von früheren Zeiten
Wie ist die Idee zum Farm Day entstanden?
Anna Hinteregger, Gastgeberin: Wir sind inmitten der Natur, auf unserem Hof und auf der Alm aufgewachsen. Unsere Großeltern und Eltern haben uns einfache und zugleich so wertvolle Traditionen vermittelt. Heutzutage sind diese Gepflogenheiten so gut wie nicht mehr zugänglich. Aber hier im Sonnwies, ist es uns ein Herzensanliegen, Familien aus aller Welt “das Leben wie früher”, kombiniert mit höchsten Serviceleistungen, erlebbar zu machen. Damit auch alle unsere Gäste, Groß und Klein, Einblicke in das typische Südtiroler Leben, bekommen, ist die Idee zum wöchentlichen Farm Day entstanden.
Wie man Einfaches zu schätzen lernt
Welche Highlights bietet der wöchentliche Farm Day?
Anna: Am Farm Day, der wöchentlich stattfindet, lassen wir Familien in die Welt von damals eintauchen. Bei offenem Feuer, gibt es eine Reihe an kulinarischen Highlights. Gemeinsam rühren wir frische Bauernbutter mit Rahm von der Alm und wir kochen Kaiserschmarrn nach Omas Rezept. All das wird genussvoll verkostet und schmeckt noch viel besser, weil Kinder aktiv mithelfen und einen Bezug zu hochwertigen Lebensmitteln bekommen. Wo frische Zutaten wachsen, lernen Kinder bei der Gartenführung mit Bäuerin Monika. Am Weg dorthin trifft man auf allerlei flauschige Gefährten, Alpakas, Hasen, Ponys, Schafe, unsere Hauskatze uvm. Gemeinsam werden Tiere gefüttert, gestreichelt und gestriegelt. Und was natürlich nicht fehlen darf ist eine Traktorfahrt gemeinsam mit Bauer Hans. Zu guter Letzt ist noch Kreativität gefragt, beim Basteln von Tiermasken mit Naturmaterialien aus dem Wald.
Flauschige Freunde
Wie nah können Kindern mit den Tieren interagieren?
Auf der Sonnwies Farm leben ganz seltene und vom Aussterben bedrohte Tierrassen und darauf sind wir besonders Stolz. Kinder lieben es die Tiere im Stall und im Garten zu besuchen. Auch am Farm Day haben sie die Möglichkeit mit den flauschigen Wesen hautnah in Kontakt zu kommen. Gemeinsam füttern wir, wir streicheln, Reiten auf den Ponys und genießen die Ruhe und das Vertrauen, welches Sie ausstrahlen.
"Am Farm Day erhalten Groß und Klein Eindrücke, die auch nach der Auszeit im Sonnwies, nachhaltig in Erinnerung bleiben.", Anna Hinteregger
