Sonnwies Seasons
Sonnwies Herbst
Spricht man häufig von den vielen Vorzügen von Sommer und Winter, vergisst man meist die Besonderheiten der Wochen dazwischen. Vor allem im Herbst hält die Auszeit im Sonnwies wahren Genuss für Groß und Klein bereit. Im September beginnt in Südtirol die Erntezeit und die noch warmen Temperaturen, die Pracht der Wälder und die klare Luft sorgen für erlebnisreiche Momente in freier Natur.
Dolomiten in Herbstfarben
Erlebnis Farm Day & Culinary Garden
Erholung & Spaß im SPA mit Bergblick
Sanfte E-Bike Touren für die ganze Familie
why sonnwies autumn
Sanftes Licht, warme Farben: Der Herbst ist ein Künstler
Die Stimmung, am Fuße der Dolomiten, ist im Herbst ein wahres Erlebnis für Groß und Klein. Die Herbstsonne leuchtet, die Luft ist noch klarer, die Farben der Natur sind noch intensiver - all das bei wohltuender Stille. Das Sonnwies, eingebettet in diesem Naturschauspiel, ist das Zuhause für Familien aus aller Welt und unserer zahlreichen Bauernhoftiere. Ein Ort der einzigartige Natur und authentisches Farm-Leben mit erstklassigen Services kombiniert. Der Herbst - eine Zeit, um gemeinsam mit der Familie Kraft zu tanken und einfach zu genießen...
nature experiences
Leuchtender Herbst im Weltnaturerbe
Ein Urlaub in Lüsen, auf 950 Höhenmetern, umgeben von der längsten Hochalm Europas und am Fuße der Dolomiten, verbindet Outdoor-Erlebnisse mit einzigartiger Landschaft und genussvollen Momenten. Atemberaubende Panoramablicke, grandiose Berggipfel, einzigartige bunte Herbstlandschaften sowie Genusserlebnisse in urigen Almhütten.
Sonnwies Naturerlebnis im Herbst
- kraftspendende Herbstlandschaft mit weitläufigen Wiesen, privatem Waldzugang und erfrischenden Bachläufen
- sanfte Familienwanderungen und E-Bike Touren auf der Lüsner Alm und dem Weltnaturerbe, den Dolomiten
- Tagesausflüge in historische Südtiroler Städten mit einzigartigen Sehenswürdigkeiten und zahlreichen Museen
- Kennenlernen von typischen und genussvollen Südtiroler Traditionen während der Erntezeit
signature family and kids program
Erlebnis Farm Day & Culinary Garden
Im Sonnwies steht nicht das Erleben von Tradition und Natur im Vordergrund. Unser wöchentliche Farm Day bietet einen wunderbaren Rahmen, Südtiroler Traditionen hautnah zu erleben. Bei unserer Gartenführung entdecken Klein und Groß, wie frische Ernteprodukte gedeihen, und können diese anschließend verkosten.
Ein wahres Erlebnis ist unser wöchentlicher Farm Day, wo wir althergebrachte Südtiroler Traditionen für die ganze Familie erlebbar machen. Dazu gehört eine Gartenführung mit anschließender Verkostung frischer Ernteprodukte, hautnaher Kontakt mit unseren Alpakas, traditionelle Musik, Kastanien braten und frisch zubereiteter Kaiserschmarrn in der Manufaktur.
Umgeben von großen Genussgärten ist das Sonnwies der ideale Ort um Kindern auf spielerische Art und Weise alle Stufen des Nahrungsmittelkreislaufs näher zu bringen: säen, ernten, verarbeiten und verkosten. So wird ein Verständnis zur Herkunft echter Lebensmittel und dem "Farm to table" Konzept bereits im frühen Alter vermittelt. Im Rahmen vom Kinderprogramm gibt es wöchentliche Gartenführungen in unserem biologisch angelegten Culinary Garden, wo Kinder aktiv mithelfen können.
wellbeing
Wohltuende Entspannung nach ausgiebiger Zeit in der Natur
Der Herbst verführt mit bunten Wäldern und erfrischender Bergluft. Nach erlebnisreichen Stunden auf der Farm oder in den Almen freut man sich auf entspannte Familienmomente am Pool, während die Kinder in der Rutschenwelt Spaß haben und die Erwachsenen sich bei wohltuenden SPA-Behandlungen verwöhnen lassen.
culinary experiences
Gourmet-Kulinarik für die ganze Familie
Dem Sonnwies Küchenteam ist es eine wahre Herzensangelegenheit, Groß und Klein mit herbstlichen Genussmomenten zu verwöhnen. Die Family Nature Culinary ist während des gesamten Aufenthalts für die ganze Familie inkludiert und serviert morgens, mittags und abends regionale, saisonale Gerichte, die den Herbst in all seiner Farbenpracht und Vielfalt widerspiegeln. Frische Gartenprodukte aus unserem hauseigenen Culinary Garden, wie knackige Kürbisse, aromatische Kräuter und saftige Salate, finden ihren Weg direkt vom Feld auf den Teller – ganz im Sinne des „Farm to Table“-Konzepts. Besondere kulinarische Wünsche für Babys und Kinder werden ebenfalls liebevoll berücksichtigt. Unsere herbstlichen Thementage und die exklusive Auswahl an Weinen ergänzen das Genuss-Erlebnis und lassen den Herbst in vollen Zügen schmecken.
“Im Herbst hüllt sich die Natur in ein warmes Farbenmeer und lädt ein, die frische Bergluft bei unvergesslichen Familienmomenten zu genießen, gepaart mit zahlreichen, hautnahen Begegnungen mit unseren Tieren. Die herbstliche Atmosphäre wird perfekt abgerundet durch unsere gemütlichen Wohnwelten, die für Rückzug und Entspannung sorgen.
