
Sonnwies Seasons
Sonnwies Autunno
Si parla spesso dei tanti vantaggi dell’estate e dell’inverno, dimenticando però le particolarità delle settimane intermedie. Soprattutto in autunno, una pausa al Sonnwies offre un vero piacere per grandi e piccini. A settembre in Alto Adige inizia il periodo del raccolto e le temperature ancora miti, lo splendore dei boschi e l’aria limpida regalano momenti indimenticabili a contatto con la natura.

Dolomiti nei colori autunnali

Esperienza Farm Day & Culinary Garden

Relax e divertimento nella SPA con vista sulle montagne

Dolci tour in e-bike per tutta la famiglia
why sonnwies autumn
Luce soffusa, colori caldi: l'autunno è un artista
L’atmosfera ai piedi delle Dolomiti in autunno è un’esperienza unica per grandi e piccini. Il sole autunnale splende, l’aria è ancora più limpida e i colori della natura diventano ancora più intensi, il tutto avvolto da un silenzio rigenerante. Il Sonnwies, immerso in questo spettacolo naturale, è un rifugio per famiglie provenienti da tutto il mondo e per i nostri numerosi animali della fattoria. Un luogo che unisce una natura straordinaria e la vita autentica di una fattoria con servizi di alto livello. L’autunno – il momento perfetto per ricaricare le energie in famiglia e godersi ogni istante…

nature experiences
Autunno luminoso nel Patrimonio Naturale dell'Umanità
Una vacanza a Luson, a 950 metri di altitudine, circondata dall’alpeggio più lungo d’Europa e ai piedi delle Dolomiti, unisce avventure all’aria aperta, paesaggi unici e momenti di puro piacere. Panorami mozzafiato, imponenti vette montuose, paesaggi autunnali dai colori vivaci e delizie culinarie nei rifugi di montagna più autentici.
Esperienza naturale al Sonnwies in autunno
- Paesaggio autunnale rigenerante, con ampi prati, accesso privato al bosco e freschi ruscelli di montagna
- Dolci escursioni in famiglia e tour in e-bike sull’Alpe di Luson e nel Patrimonio Naturale dell’Umanità, le Dolomiti
- Gite giornaliere nelle storiche città altoatesine, alla scoperta di affascinanti attrazioni e numerosi musei
- Scoperta delle autentiche tradizioni altoatesine con esperienze enogastronomiche tipiche durante il periodo del raccolto
signature family and kids program
Erlebnis Farm Day & Culinary Garden
Al Sonnwies, l’esperienza della tradizione e della natura non è solo un dettaglio, ma un vero punto di incontro. Il nostro Farm Day settimanale offre l’occasione perfetta per vivere da vicino le tradizioni altoatesine. Durante la visita guidata dell’orto, grandi e piccoli possono scoprire come crescono i prodotti freschi del raccolto e assaporarli direttamente sul posto.
Una vera esperienza da vivere è il nostro Farm Day settimanale, durante il quale facciamo rivivere le antiche tradizioni altoatesine per tutta la famiglia. L’evento include una visita guidata all’orto con degustazione di prodotti freschi del raccolto, un incontro ravvicinato con i nostri alpaca, musica tradizionale, la cottura delle castagne e la preparazione dal vivo del Kaiserschmarrn nella nostra manifattura.
Circondato da ampi giardini del gusto, il Sonnwies è il luogo ideale per avvicinare i bambini, in modo giocoso, a tutte le fasi del ciclo alimentare: seminare, raccogliere, trasformare e degustare. In questo modo, fin dalla tenera età, sviluppano una consapevolezza sull’origine degli alimenti autentici e sul concetto "Farm to Table". All’interno del programma per bambini, organizziamo ogni settimana visite guidate nel nostro Culinary Garden biologico, dove i piccoli ospiti possono partecipare attivamente e sperimentare in prima persona il mondo dell’agricoltura sostenibile.

wellbeing
Rigenerante relax dopo intense giornate nella natura
L’autunno incanta con i suoi boschi dai mille colori e l’aria fresca di montagna. Dopo ore avventurose in fattoria o sugli alpeggi, nulla è più piacevole di rilassanti momenti in famiglia in piscina. Mentre i bambini si divertono nel mondo degli scivoli, gli adulti possono concedersi trattamenti SPA rigeneranti e momenti di puro benessere.

culinary experiences
Gourmet e alta cucina per tutta la famiglia
Per il team di cucina del Sonnwies, coccolare grandi e piccini con deliziosi sapori autunnali è una vera passione. La Family Nature Culinary, inclusa per tutta la durata del soggiorno, offre colazione, pranzo e cena con piatti regionali e stagionali che riflettono l’autunno in tutta la sua ricchezza di colori e sapori. I prodotti freschi del nostro Culinary Garden, come croccanti zucche, erbe aromatiche e insalate succose, arrivano direttamente dal campo al piatto, seguendo il concetto "Farm to Table". Anche le esigenze culinarie speciali di neonati e bambini vengono considerate con cura e attenzione. Le nostre giornate a tema autunnali e l’esclusiva selezione di vini completano l’esperienza gastronomica, permettendo di assaporare l’autunno in tutta la sua essenza.